手のかかるお土産 | ぽりみの気ままに韓国生活

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どこに居たって楽しく過ごそう!毎日をキラキラと。時にギラギラと。2022年10月社会人になりました。人生最後の就職と思って頑張ります!60まで稼ぐぞー!!ワーママ生活も頑張りま~す


いつも喜ばれるお土産が、真空パックの参鶏湯


震災の時に、それを温めて家族3人お肉だ~!って食べたとか、


そんな裏話もあったりする真空パックの参鶏湯


でも、今回は思考を変えて、コレを持って帰って来ました!


photo:01


その名も…参鶏湯材料!


マンマやんけっ!←言ってみたかったの…ププ





それをとりあえず、5リットル水入れて、材料をぶっ込む。

photo:02



◎朝鮮人参

◎ナツメ

◎なんかの枝

◎なんかの木


それをとりあえず、40分~1時間くらい煮だして、こす。


食べれそうな朝鮮人参とナツメだけだ鍋に戻して


煮出した漢方液と骨付鳥肉、

ニンニク1個と生姜スライスを加えて1時間半以上煮るだけ!


美味しい参鶏湯の出来上がり~

photo:03



あら?肉が見えない…

photo:04



お肉ホロホロで、お~いしかったぁ~!


でも、作って完了のお土産はちょっと…ね?


2~3時間煮込むからね~


でも、今日は涼しかったから良かった


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