参鶏湯 | ぽりみの気ままに韓国生活

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どこに居たって楽しく過ごそう!毎日をキラキラと。時にギラギラと。2022年10月社会人になりました。人生最後の就職と思って頑張ります!60まで稼ぐぞー!!ワーママ生活も頑張りま~す

先週、韓国で今までにない、高級 「サムゲタン」 を食べました~




私がいつも行くのは、3ヶ所で、



今日はスープでしょ!という気分の時は 「ドソクチョン」 っていう、



キョンボックンとか、大統領が住んでる三清洞というエリアにあるお店~



大統領が、SPなしでこっそり食べに来るほど美味しいって…本当かいっ!



鶏肉メインに~って時は教大のお店で、



あとは、うちの近所にあるお店・・・




でも、今回は、江南のセブランスにお見舞いに行ったので


そこの近くにあったお粥屋さんのサムゲタン!




義理の父が治療の為に入院したので、


義母さんを元気付けようと、奮発して、アワビ入りのサムゲタン!



アワビ入っただけで5000wくらい違うから、え~?!って思ったけど。

photo:01




photo:02



いや~!


本当に、美味しかった~!



でも、アワビって、切り込み入れてゆでるだけで十分美味しく調理できるのね~!


知らなくて、損してたわ~!



韓国はスーパーで3個1000円しないでアワビが手に入ります。


10センチくらいの小さめの養殖アワビだけどね。



でも、こんなに簡単に食べられるなら、これからは買おうかな~


身体にも良いらしい。


滋養供給的なやつですね。



サムゲタンは風邪防止にもなるし、コラーゲンたっぷりでお勧めです~♪