先週、韓国で今までにない、高級 「サムゲタン」 を食べました~
私がいつも行くのは、3ヶ所で、
今日はスープでしょ!という気分の時は 「ドソクチョン」 っていう、
キョンボックンとか、大統領が住んでる三清洞というエリアにあるお店~
大統領が、SPなしでこっそり食べに来るほど美味しいって…本当かいっ!
鶏肉メインに~って時は教大のお店で、
あとは、うちの近所にあるお店・・・
でも、今回は、江南のセブランスにお見舞いに行ったので
そこの近くにあったお粥屋さんのサムゲタン!
義理の父が治療の為に入院したので、
義母さんを元気付けようと、奮発して、アワビ入りのサムゲタン!
アワビ入っただけで5000wくらい違うから、え~?!って思ったけど。
いや~!
本当に、美味しかった~!
でも、アワビって、切り込み入れてゆでるだけで十分美味しく調理できるのね~!
知らなくて、損してたわ~!
韓国はスーパーで3個1000円しないでアワビが手に入ります。
10センチくらいの小さめの養殖アワビだけどね。
でも、こんなに簡単に食べられるなら、これからは買おうかな~
身体にも良いらしい。
滋養供給的なやつですね。
サムゲタンは風邪防止にもなるし、コラーゲンたっぷりでお勧めです~♪

