今日はうちのキッチンを紹介します！
お手伝いさんがお料理中で…
う
そ
です
これ、実は近所の食堂
韓国のブンシッ(粉食)と言われる部類の軽食屋さん
粉だけあって、基本は小麦粉系の食べ物
トッポギ（もち）
水餃子
ラーメン
で、ご飯もあります・・・
メニュー
キンパっ（韓国風のり巻）が１５００W
外側
壁をとっぱらって、立食形式
トッポキとか、おでんとかは、ここで立って食べます。
入口
イート... イートインコーナー
で、
テイクアウトしてきたのがこれ
怪しいよね～
でも、基本この黒いビニールに入れてくれます。
果物でもなんでも。。。
日本だったら職質もんじゃない？
袋から出すと、こんな感じ
蓋を開けると
器に入れ替えて
ちょるみょンです。
冷たい麺に
ボイルした豆もやし
生の野菜
にんじん、きゅうり、キャベツの千切り
ゆで卵がのってて、
ごま油がかかってます。
麺がパスタのような、卵入ったうどんのような・・・
歯ごたえが
ちょるぎちょるぎ（・・・日本語で忘れた・・・麺が・・・シコシコ？って言うっけか？）
で美味しい！
で、
もちろん、赤いのは唐辛子のソースです。
でも、甘辛いので、癖になる美味さ！
日本でも売ってる辛ラーメンが食べられるなら
余裕です。
で、
なんでどんぶりに入れたかというと・・・
食べるときは・・・
混ぜる！
見た目、残念な感じだけど・・・
辛いから、ソース固まってたら、やばいんだよね
で、
私は、
個人的にフォークで食べる
味はね～・・・・
美味い！
こんな感じ
注文受けてから、おばちゃんが普通に中華なべを取り出したあたりから
あら、ここ、好きかもって思った。
マジ、本気のオープンキッチン！
鍋にお湯を沸かしながら、
「お父さん！麺」
とおばさんがいうと、オッサンが麺を冷蔵庫から出して持ってくる。
その時、おばちゃんはまな板に野菜を出して、千切りを始め・・・
時間は相当かかるけど、
チェーン店とかより、なんかよかった・・・
親戚の家に来た感じ？
夜は８時半までやってるらしい・・・
また来るな、絶対・・・
