スウィートポテイト with ブラックソース

今日のおつまみ。

お野菜をいただきました。

採れたて、お野菜は、シンプルに！

これが基本。

南部鉄器のフライパン。

ま、これが本当のシェフなんだけど(^-^)

よーく熱したフライパンでサツマイモを焼くだけ。

ハーブで焼いたサツマイモに塩少々。

バルサミコ、ハチミツ、お醤油ちょっと。

最後にバージンオイルも少々。

赤のドライにぴったりのおつまみ。

あー、美味しい(^-^)/


いっくらでも飲めるわぁ～。




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