胡麻油万能説

今日は“厚揚げと葱の焼きそば”を作ってみました。




















具は別に炒めてあんかけにするのがポイントです。















葱を切ってたら涙がこぼれました（笑）。
(T_T)












しょうがをみじん切りにしないといけなかったんだけど、まず皮をむくのが大変でした。


















麺を６玉も使ったので炒めるのが大変だったけど、あっという間にみんなで食べちゃいました。















今日も成功したので良かったです。
(*^ー^)












最近ワンピースを１巻から読み返してるんだけど、やっぱ面白い。最初の方は読むのは小学生の時以来だからすごく懐かしいです。

















僕もサンジみたいに料理がうまくなりたい。
(*￣ω￣)

chicken

今日はアクティブな一日だった。
(*｀ー´)b














久々に“まる”と散歩に・・・。

















桜は七分咲きって感じ。
今週末あたり花見に行きたいなぁ。
(*・ω・)
















そして今日はなんと・・・



家族４人分の夜ご飯を作ってみたのだ！
(｀ω´)














よさげなレシピを探して、材料を買いに行って、キッチンで２時間も格闘して(汗)・・・















そしてようやくできた、“鶏のレモンバター炒め”＆more！
ヽ(´∀｀)ノ

















こんなに手間がかかるとは・・・。正直ナメてました。













最初は鶏肉を炒めるだけかなって思ってたんだけど、実際は・・・





まずモモ肉を切り分けて(けっこーキツい)塩胡椒を揉みこんで、レモンをイチョウ切りにし、ニンニクをみじん切りにして、モモ肉を炒めてお酒を入れて汁気が無くなったらいったん取り出して、バターでニンニクを炒めて、モモ肉を投入して、レモンもからませて・・・

















めっちゃ大変やし(- -;)














キャベツの千切りとか何気にムズいし。












洗い物もあるからね(-.-;)

















でも成功したから良かったです。ちょーウマかった！
やほーい＼(^∀^)／



















家族のみんなも“美味しい”って言って喜んでくれたので嬉しかったです。
(*^ー^*)

















明日もなんか作ってみよっと♪

blue moon

今夜の月は“ブルームーン”といって一月の間で見られる２回目の満月らしいです。












月の周期は約29.5日なので満月が一ヶ月中に２回現れるのはかなり珍しく、だいたい５年に一度ぐらいらしいです。















そんな“ブルームーン”を見たら幸せになれるというので、さっき外に出てみたら、最初は雲に隠れていて見えなかったけど10分ぐらい待ったら雲間から出てきました。
















月を撮るというのもなかなか難しくて、補正したりブレないようにしたりするのが大変だったけど、なんとか写真に収めることができました。
















これできっと幸せになれるはず。
(*￣ω￣)～♪