９月８日（火） 晴れ
９月に入って、どんどん日が短くなってきた。
何度も同じ事を書いていますが、日除け・目隠しの西洋朝顔が朝ごとに
つける花の数もどんどん増えてきています。もともと短日植物だからなの
でしょうか。
おまけに、今まで見えなかったルコウソウまで、同じネットに這い上って
きて、赤い可愛い花をつけ始め、何だか不思議な感じです。
今日も一日仕事。
夕食。トリの唐揚げを食べたくなって、久しぶりに作りました。唐揚げには
結構自信があります。お醤油、みりん、おろしショウガ、カレー粉で下味を
つけて、片栗粉をまぶして揚げます。二度揚げすると、ベタベタにならずに
からっと仕上がります。
付け合わせは、レタス、トマト。副菜はシシトウの煮浸し。キュウリのぬか
漬け。
家人が帰ってくると思って待っていたのに、仕事で帰ってこないと判明。
ちょっとがっかりして一人で食べる。（やっぱり美味しかった！ さめても
美味しい唐揚げです。）
デザートに、「明治エッセル スーパーカップ チョコミント」というアイスを
食べてしまった。３５０キロカロリーを完食。ヤバイなあ。・・・私はチョコミン
トに目がないからなあ。・・・それにしても、涼しくなってきました。