皆さま、こんにちは！
青山りえです。
三番目の子である息子くんの
難治性てんかんと発達障害を
改善したくていろいろな治療、療育を
探していたことが
MSPに出会ったきっかけですが
今日はわたしが息子にしている脳に良い食事をご紹介しますね！
ポイント
①高たんぱく
②栄養価が高い
③腸によい食品（醗酵食品・乳酸菌）
こどもなので、一度にたくさんのものを食べられませんし、
美味しくないと飽きてしまいますよね！
今まで、いろいろなものを試してみましたが
どれも美味しくないし、続かない。。。
市販のプロテインやサプリは原材料や添加物が気になります。
なので、これも知ったときには
嬉しかった
朝食は基本和食です
味噌汁に納豆に雑穀米
雑穀は管理栄養士で
食コンサルタントの神田由佳さんセレクトのもの。
今まで子どもたちに不評だった雑穀が
由佳さんセレクトの雑穀はみんな食べてくれるんです
美味しくて身体に良いのが一番✨✨
そして、
豆汁グルトを大さじ2杯ぐらい
これはホントに優れモノ！！
丸ごと大豆と生きたNS乳酸菌がつくりだした
酵素食・発酵菌食
豆乳(五訂食品成分表及び厚労省HPの数値)と比べて
タンパク質3.6倍
カルシウム10倍
食物センイ59倍
イソフラボン3.7倍など、
体にいい
丸ごと大豆の多彩な栄養機能成分が豊富に含まれています
膨大な数の生きた大型のNS乳酸菌(桿菌)が入っていて、
この特別な乳酸菌はお腹の中で、セロトニンや
ドーパミン、吸収力の優れた乳酸カルシウムなど、新たな機能性栄養成分をつくります。
また、お腹の中では優勢な善玉菌叢を保ちます。
お腹の中で増え続ける生きたNS乳酸菌いっぱいの発酵菌食
この豆汁グルトにタルトチェリーをかけて食べています
タルトチェリーはオーガニックのコチラ
タルトチェリーは、アメリカンチェリーの一種です。
タルトチェリーには、
メラトニン
アントシアニン
フラボノイド、
カロチノイド
ビタミンE
ビタミンCなど17種類の抗酸化物質が含まれています
メラトニンは、睡眠ホルモンとも呼ばれ、
体内では脳の松果体から分泌され、
睡眠リズムをコントロールしています。
良い睡眠は脳にとっても大事！
もちろん子どもだけじゃなく
家族全員で健康になれる！
わたしにとっても、抗酸化はとても嬉しい！
雑穀と豆汁グルトのおかげで
お通じもよくなり、お肌もつやつやになりますよ！
是非試してみてくださいね！
今日もマキシマムな一日を
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