芋煮
寒くなってきたこの頃は
食べる汁物がよく登場します。
ただ準備が大変。
今日は息子が昼寝中に仕込み。
山形の友達と話した時に
ちょうど一年前に山形で食べた芋煮の話が出ました。
お家ではじめて作った時は豚肉で作ったのですが、
『 やっぱり芋煮は牛肉じゃなきゃ!! 』 と。
今回は友達に材料も確認して。
里芋は必須、長葱・こんにゃくが
入っていればオーケーとの事。
ネットで調べても長葱はたっぷりと書いてあって、
緑の部分までたっぷり入れました。
今回は他に人参にごぼうも。
しめじも買ってきたのに、入れ忘れた。
できた!!と思って味をみたら・・・
何か足りない。
あっ!!牛肉入れ忘れてる(笑)
今夜の献立は
・ご飯
・芋煮
・鮭の生姜焼き
・もやしと豆苗の胡麻和え
・漬物等
ランチタイム
お肉の日に買ってきた豚小間肉が
小間というよりちゃん形があったので
6枚重ねてミルフィーユ豚カツ。
他
・きのこご飯
・もやしとほうれん草の磯和え
・やきそば
・ミニトマト
黄色がないので卵焼きとか入れたかったけど
弁当に卵焼きは合わないという生意気な夫。
本当生意気だわ~。
そして私のお昼ご飯。
今日は早めにお昼寝してくれた息子のおかげで
久しぶりの一人ご飯。
私はあるもので
ちょっと秋っぽい。
・きのこご飯
・さつま芋の味噌汁
・煮奴
・キムチ
・磯和え
・落花生の煮豆
落花生の煮豆は新卒でお世話になった
パートさんからついさっき届いたもの。
普通の煮豆より歯ごたえがあって好き♪
さて息子起きました!!
久しぶりに晴れた日は
ようやく晴れて布団も干せました。
洗濯物も外に出せて、部屋もスッキリ。
息子もストレス発散!!母も(笑)
いつもの散歩コースをダーーーッシュ!!
大好きな電車を持ってダーーーッシュ!!
『 電車くるよ~ 』 と言ったら走ってきました。
なんとなく言ってる事もわかるんだね~。
次は公園です。
すっかり秋模様。
『 は~い 』
(笑)
駅に行くよ~と言ったら
ようやく離れてくれました。
駅に行くと、電車から降りてくる高校生たちに
ニコニコ笑顔を振りまいています。
女子高生は 『 かわいい~ ♪♪』
息子さらに、ニコニコ♪♪
正反対に男子高校生たちは
ニコリともせず素通りで
昔流行った【馬鹿の壁】を思い出しましたわ。
出産する女子は興味を持ち
男子はそれほど興味を示さない。
そしてラッキーだったのは
電車を見ている近くにいい一眼レフを持っている
おじさんがいて、カメラネタで盛り上がり
さらに写真まで撮ってもらいました♪
いつもは撮ってばかりなのでいい記念♪
車掌さんもいっしょ♪








