この週末はオンラインレッスンによる生チョコムースを作りました🍫
ブラックココア生地、チョコレートムース、チョコレート、ガナッシュの4層重ねたケーキです。
ラッピングしたりして凄くおしゃれに出来たので、夫が購入したみたいと大喜びでした！
ムースってちょっと面倒なイメージでしたが、凄く簡単で作りやすかったです
yuiko先生のレッスンも実際に何度か通っていたのですが、どのレッスンも素晴らしく、私みたいな初心者でも完璧に出来上がります
一番感動したのはデコレーションケーキが自分で作れた事です。
メロンケーキに挑戦🍈
自分で作れると楽しいですよね！