現在着々と準備をすすめており、5回のレッスンで資格を取得でき、短期ですが内容もしっかりとしています。
レッスン内容については、多少の変更があると思いますが、少しずつブログにて、詳しい内容を更新していきたいと思っています。
ぜひ皆様がご受講していただける日を楽しみにして準備を進めていきたいと思っております。
Sweet .Lab
~アイシングクッキー資格コース~
1月~3月の日程【第1期生】
第3.4水曜日 満席
第3.5金曜日 満席
第4土曜日1日コース 残1
からお選び下さい。ご予約受付ております。
4月~6月の日程 【第2期生】
月曜日クラス
火曜日クラス
土曜日クラス
開講予定です。日程はまたお知らせいたします。
第1回
クッキー4種類
音符、リボン、星、キャンディ
クッキー生地の作り方
クッキーの焼き方
アイシングの作り方
直線の描き方
ランナウトのやり方
コルネ袋の作り方
文字の描き方
初心者でも出来るようにクッキー生地の作り方から、アイシングの作り方など、
正しいやり方を1からお教えいたします!
第2講
クッキー5枚
香水、お花、ハート3枚
コルネ袋作り
アイシング作り
曲線の描き方
ランナウトのバリエーション
【ドット、チェック、ヒョウ柄、矢羽模様】
コルネ袋もアイシングもご自分で作っていただきます。ランナウトのバリエーションを学びます。
第3講
クッキー8枚
ドレス、クローバー、ハート、ヒール、香水【ランナウトのみ、第4講で使用】
プレゼント、ケーキ、ドレス
ランナウトの復習
お花のしぼりとフリルの描き方
シュガーレースの作り方
ランナウトの復習をしてから、お花用の口金を使い絞り方、シュガレースの作り方も
学びます。
第4講
クッキー5枚
【ドレス、クローバー、ハート、ヒール、香水】
シュガーレースの剥がし方
シュガーレースの保存方法
アイシングの技術
【シェル絞り、ふちどり、文字、コーネリーワーク】
シュガーレースの扱い方、やり方について
、又アイシングの高度な技術も学びます。
第5講
卒業制作【資格認定試験】
クッキーハート25個位
ハートクッキータワーを作ります!
好きな色でクッキー作り。
シュガーペーストを使ってボードのカバーやリボンを作ります。
【第5講の資格認定試験は必ず田口泰子のレッスンをご受講していただき、認定いたします】
費用
入会金10000円【税込】
【シュガーケーキ資格コース受講の方 5000円】
3時間レッスン第1講~4講=各13000円
4時間レッスン 第5講=18000円
合計 5回レッスン=70000円
認定料=20000円
合計=90000円
すべて税込です。
資格取得後は田口泰子シュガー教室、アイシングコースの認定校として開講する事ができます。アイシングのテクニックは奥が深くすぐにできるものではありません。取得後もしっかりとアフターフォローをいたします。
皆様が先生として、クオリティの高いレッスンが出来るようにお教えし、ご活躍出来るようにと思っております。
田口泰子シュガー教室主宰
Sweet Yasuko代表
田口泰子