池袋と目白の間、雑司が谷のシュガークラフト教室 シュガーバフ 長尾喜代美です。
このところ、お稽古三昧！
次なる目標はちょっと今は話せない。。。？
今日は、母校の一つ、日本菓子専門学校の洋菓子勉強会に参加しました。
チーズ尽くし！！
スマホの充電が切れ、先生のお見本の画像が撮れなかった所が悔やまれますが、、、
日本菓子専門学校の通信教育部の勉強会は
至れり尽くせり、
お土産いっぱいなので～
今日も製作品を諸方にお配りし、
ガレットだけは味見しました！
これが作りたかったので、うれしい！おいしい！
明日、日本シュガーアート協会のシュガーアート検定講習会を
近藤先生と行うので、
つつがなく終了したのち（予定）、二人で分け分けしていただくのでございます。
ダブルチーズケーキとスフレフロマージュは
諸方にお配りしたけど、当然残してある！
ダブルチーズケーキは本命なので、１５㎝６カットを二つ手元に残すというぜいたくさですよ！
私は多分食べきれません～
って画像、一眼でがんばって撮って、スマホに飛ばしたつもりが飛んでませんでした。。。
画像アップは、明日！っていうか今日かな？？
お楽しみに～～～
シュガーバフ
長尾喜代美
メール kiyominagao@honey.email.ne.jp
電話 03-3984-6620