【東京・池袋】シュガーバフ ☆ シュガークラフト(シュガーアート)教室&オーダー制作

イギリススタイルのシュガークラフト アメリカ生まれのウィルトンクラス アイシングクッキー スイーツデコレーション スタンプとペーパーワーク

エディブルスイーツアート倶楽部ブログ
近藤洋子先生とのユニットです。3Dケーキなど、作って楽しい!見てかわいい!食べておいしい!をキーワードに、季節に合わせた楽しいスイーツアートのクラスなどお誘いしています。

シュガーバフのアイシングクッキー初級講座のご案内
1回2.5時間6回で、アイシングクッキーの基本をマスターしましょう!スタートはいつでもOK。

【マインクラフト】「赤髪のとも」さんに、シュガークラフト指導をいたしました!
【赤髪のとも】with Google Play

マイクラをシュガークラフトで作ってみたら。。。

お菓子教室に通ってみたPart 1 前編
お菓子教室に通ってみた!Part 1 後編
お菓子教室に通ってみた!Part 2
お菓子教室に通ってみた!Part 3
お菓子教室に通ってみた!Part 4

ウルトラマンDASH 2016 シュガークラフトのエプロン作成しました☆

季刊プリ*フラ2016年春夏号当教室作成 シュガークラフトの赤と金のリース 掲載されてます☆

東京新聞 始めま専科にインタビューなど掲載されました。 2016年3月31日

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池袋と目白の間、雑司が谷のシュガークラフト教室

シュガーバフ 長尾喜代美です。
 
先日、アップしたアイシングクッキー、
 
さっそくレッスンのお問い合わせをいただきました☆
 
ありがとうございます!
 
 
 
レッスンを組みました!
 
ぜひご参加くださいね☆
 
【お作りいただくもの】
リス4匹、どんぐり2個、キノコ1個
※約2時間のレッスン
 
【日時】
10月1日(日)
10:30~12:30 13:30~15:30
10月7日(土)
10:30~12:30 13:30~15:30 16:30~18:30
 
ほかのご希望もご相談くださいね!
 
【受講料】
6,480円(税込)
 
◎お申し込み後のキャンセルについて
クッキーレッスンは、材料等の準備により下記の通りキャンセル料金を頂戴しております。
2日前 30%
前日~当日 100%
お手数をおかけしますが、ご了承ください。
 
◎お問合せ、お申込みについて
お気軽にご連絡ください!
 
シュガーバフ
長尾喜代美
 
シュガーバフHP
電話 03-3984-6620
メール kiyominagao@honey.email.ne.jp
 
お目にかかるのを楽しみにお待ちしております!
 
シュガーバフのアイシングクッキー初級講座もご覧くださいね!
 
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池袋と目白の間、雑司が谷にあるシュガークラフト教室 

《シュガーバフ》

アイシングクッキー講座のご案内です。

 

アイシングクッキー初級講座

 

 

初級講座では、ロイヤルアイシング・生地の作り方、基本的な絞り方がマスターできるようレッスンを進めていきます。

 

【レッスンの流れ】

 

講師による説明、デモンストレーション(実演)

テンプレートを使って練習

クッキーにデコレーション

 

説明→デモンストレーション→練習を繰り返しますので、

できない、わからないで終わることはありません☆

ご安心ください!

 

1レッスン 2.5時間

10:30~13:00

13:30~16:00

 

午前午後で2レッスン受講もできます。

3日で修了!

 

1レッスンずつの受講ももちろん大歓迎です。

 

アドバンスクラスも構想中です。

 

 

随時開講中ですので、日程はご相談くださいね。

 

 

【レッスン内容】

 

Lesson1

◎ロイヤルアイシングの作り方(デモ)着色 ◎アイシングバッグの作り方 ◎アイシングの固さ調整の基本 ◎ドット、ランナウトなどの絞り方

 

Lesson2

◎直線、曲線の絞り方 ◎ランナウトでの模様のつけ方

 

Lesson3

◎クッキーの作り方(デモ) ◎シェル、キルティング、レースなどの絞り

◎口金の使い方、セットの仕方 

 

Lesson4

◎シンプルなお花の絞り方 ◎フラワーネイルを使ったお花の絞り方

◎フラワー口金の使い方

 

Lesson5

◎デコレーションパーツ(アイシング)の作り方 ◎文字・レース絞り

◎自然色素について

 

Lesson6

◎シュガーペースト(フォンダン)を使ったお花・フリル・タック等の作り方 ◎モールド・抜型の使い方

 

 

【受講料】

 

入会金 5400円(税込) レッスン 6480円(税込)/1回(2.5時間)

 

お問い合わせはお気軽にメールかお電話でどうぞ!

 

シュガーバフ

 

長尾喜代美

 

〒171-0032 東京都豊島区雑司が谷3-12-2 No.5 203号

HP http://www.ne.jp/asahi/kiyominagao/sugarbuff/

メール kiyominagao@honey.email.ne.jp

TEL 03-3984-6620 

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