こんにちは～
クリスティーナでーす
ボルシチを作りました
レシピはこちら
ビーツはアメリカではとてもポピュラーな
野菜で、一年中スーパーで
売られています。
食べる輸血とも呼ばれていて、
美容や健康に有益な栄養素が
たっぷり詰まっているんですねー
玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、
トマトが入っていますが。。。
全部ビーツ色に染まっているので、
元の素材が何なのか、
よく分からないー
本来ボルシチには、牛肉や豚肉などの
お肉を入れるみたいですが、
野菜だけのスープも、あっさり味で
美味しいと思いました
ごちそう様でした
