好きを極めるお教室
アイシングクッキー＆
デコレーションケーキ教室
Sugar apron
《シュガーエプロン》
ご訪問ありがとうございます♡
＼リニューアル／
JSAアイシングクッキー
認定講師講座
アイシングクッキーの資格と言えば
日本サロネーゼ協会！
と言えるほど
大大大人気の講座
JSAアイシングクッキー
認定講師講座
9年ぶりにリニューアルしましたー！🎉
見た目も更に可愛くなり、
最新の人気の技術なども取り入れられて
更に更に
魅力的な講座となりました！！😍✨
JSAアイシングクッキー認定講師講座は
アイシングクッキーの基本から応用まで
しっかりと学べます！
✔︎お教室をやりたい！
✔︎販売をやりたい！
✔︎アイシングクッキーを一からしっかりと
学びたい！
✔︎アイシングクッキーをもっと
極めたい！
これからお教室開業を目指す人、
アイシングクッキー作りが大好きな人
にはピッタリの講座です！
今回のブログでは
この講座でどんなことを学べるのかを
説明していきますね❣️
JSAアイシングクッキー認定講師講座は
12時間の中で、様々なテイストの16作品を
作りながら60種以上の技術が学べる、
アイシングクッキー作りに必要な技術を
ほぼ網羅した充実の内容のコース！
アイシングの基本技術はもちろん
アルミクッキー型の作成や刺繍絞り、
シュガーペーストを使用した
立体的なアイシング、お花絞りなど
本を見たり自己流では
なかなか習得しにくい内容を
順を追いながら1つ1つしっかりと
学んでいただきます✨
Lesson 1
アイシングクッキー作りの基本を学ぶ
食べて美味しい！アイシングクッキーに適した配合のクッキーの作り方 / アイシングの練り方 / アイシングの固さの見極め / コルネの作り方 / 色の付け方 / パイピングの描き方 / 塗りつぶし / なじみ模様（矢羽根・レオパード・ドット・ハート）
まずは基本が肝心！おいしく美しいアイシングクッキーが作れるように、基本をしっかりと学びましょう。
Lesson 2
なじみ模様を極める
アルミ板を使用したオリジナルクッキー型の作り方 / パーツの乗せ方 / デザイン力を身に付ける（スクエアクッキーにワンピースとバッグのオリジナルデザイン） / 陥没しない塗りつぶしテクニック / 細かい馴染み模様3種（フラワープリント・ローズ・リーフ）
オリジナル型作成やオリジナルデザインが描けるようになれば、世界に1つだけのアイシングクッキーを作れるようになります。
細かいパイピングを極める
サーモンピンクやミントグリーンなど、ベビーカラーの作り方 / シルエット作成（アニマル・イニシャルなど） / キルティングの塗りつぶし方 / キラキラに仕上げる方法 / 細かいパイピング（ダブルレースやトリプルレース・アラベスクパイピングなど） / 黒色アイシングの作り方
女の子なら誰もが大好きなガーリークッキー！
細かいパイピングを習得して、繊細なアイシングクッキーも作れるようになりましょう。またシルエット技法を学ぶことで、フリーハンドでは難しいイラストクッキーや大量の同じデザインのクッキーを作ることが出来ます。
Lesson 4
口金絞りを極める
シャビーシックカラー4色（アンティークカラー）の作り方 / お花絞り（デイジー・5枚花・フリルコサージュ・リーフ） / リボン絞り
口金絞りを極めれば、クッキーが一気にかわいく本格的に！ドレスにのせたり、花かごにしたり、角砂糖にのせたり・・・アイシングクッキーの幅が広がる、講師としては欠かせない技術です。
シュガーペーストを極める
ブルークレールの着色方法 / シュガーペーストの型抜き / 立体フリルの作成方法 / リボンの作成方法 / キルティング模様の型押し / シリコン型の使用方法 / シュガークラフトツールの使用方法 / 美しいペーストの貼り付け方 / ブラッシュエンブロイダリー / 刺繍風パイピング / 文字の描き方
これを作りたくてJSA講座を受講される方も
多い大人気のデザインです。
少し高度な刺繍風アイシングやレタリング（文字入れ）を学び、シュガーペーストを使用して今海外でも流行りの
立体的なクッキーを作りましょう。
おしゃれなブルークレールの着色方法やシュガーペーストの技術をたくさん学ぶことで、ウェディング用のギフトやオーダーにも役立ちます。
Lesson 6
デザイン力を極める
卒業制作。
大きなクッキーをイメージした土台に、
2時間めいっぱい使って今まで習った技術を活かした
オリジナルデザインのアイシングをしていただきます。
こちらの作品は卒業制作試験を兼ねていますので、
いくつかの課題を取り入れていただきます。
サロンの看板やブログ・ホームページのヘッダー用に作成される方も多いです。大型クッキーのデザインが出来れば、ウェディングボードなどのオーダー作成も可能です。
【ご注意事項】
・6回の講座は、1回目から順に
受けていただきます。
・受講料は事前振り込みでのお支払いとなります
・講座開始後のご返金は、
いかなる理由でも受け付けておりません。
講座内容
【受講期間】
2時間×6回
【講座料金】
80,828円(税込)
【材料・道具・テキスト代】
39,050円(税込)
【認定料】22,000円(税込)
(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
【年会費】
3,300円
(講座修了月によって変わります)
Sugar apronでは
JSAアイシングクッキー認定講師講座は
オンライン、対面
どちらでも対応してます🥰❣️
全6レッスンを
一日1レッスン(2時間)を6回
6日間で修了のコース
一日2レッスン(2時間×2)を3回
3日間で修了のコース
どちらかとなります✨
開催のお日にちはご希望の方との相談し
決めさせていただきます❣️
平日、土日など
お気軽にお問い合わせくださいませ❤️