このレシピの生い立ち・おすすめ理由
ブロッコリーは、栄養価が高く、子供にも人気のおいしい緑黄色野菜です。どんどん食卓に出したいですよね。
でも、茹でてマヨネーズで食べるだけでは、飽きてしまいます。そこで、ブロッコリーを和風の味付けにしてみました。お弁当のおかずにもなりますよ。
材料 （２人分）
- ブロッコリー・・・１/２本
- しょうゆ・・・大さじ２
- ごま油・・・大さじ１
- かつお節・・・適量
ブロッコリーのおかかレンジ和えの作り方
STEP1：下準備
ブロッコリーをよく洗い、小房に分け、食べやすい大きさに切ります。
STEP2：加熱する
ブロッコリーを耐熱容器に入れ、しょうゆとごま油を加え、よく混ぜ合わせます。ラップをふんわりとかけ、５００ｗの電子レンジで約３分、加熱します。
STEP3：仕上げ
深めの食器に盛り付け、かつお節をふりかけます。かつお節を混ぜ合わせてもおいしいですよ。
完成！
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