ご覧いただきありがとうございます❣️
自己流さんの
「これで合ってる?」が分かる
アイシングクッキー教室
金原 亜優です🥰
(プロフィールはこちら)
今日のテーマは
クッキー型がない時の対処法
作りたい形の
クッキー型がない💦
そんな時
あなたならどうしますか?
新しく型を買う?
代用できる型を探す?
もちろん
それでもOK👌
でも、実は
自分の好きな形に
切り抜くことができるんです🤗
やり方はたったの2つ✌️
※動画でみたい方は
①型紙を作る
いらない紙に作りたい形を書いて
ハサミでカット✂️
②包丁で切り抜く
冷凍から出した生地を
小さな包丁でカット🍪
冷凍生地を使う理由は
カットがしやすいから!
生地が柔らかいと…
カット中に生地が包丁にくっついて
カットしずらいんです💦
冷凍生地を使う事を
知らない方や
知ってるけどめんどくさくてやらない方
いらっしゃると思うのですが
面倒くさがらず
ぜひやってみて下さい🙌
また、
包丁はなるべく小さいもの!
四角なら
料理で使う大きい包丁でも
大丈夫ですが
細かい部分がある時は
小さな包丁の方がカットしやすいですよ🤭
実はこれ
ケーキ屋さんに勤めていた頃に
教わったので
当たり前のように
知っていることなんですが
もちろん知らない方も
いらっしゃるわけで、、、
だから私は
そういった経験を元に
自己流でアイシングクッキーを
作っているけど
正しいやり方なのか分からず
1人で悩んでる
という方へ
自信を持って
自分だけのオリジナルクッキーを
作れるようになる方法を
お伝えしたくて
アイシング教室を始めました😊
今回の投稿も
そんな方のタメになれたら
嬉しいです🎶
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