こんにちは～
遊びにきてくださってありがとうございます！
今日は強い風🍂
そして 空気が冷たーーーーーーい
私の超苦手な
季節へ突入
明日からは さらにさらに寒くなるとか？
ありえません
今日は寒さのあまり
耐えきれず・・・
今年初の暖房をつけましたやん
もうこのお部屋から出たくないねん
って感じです(笑)
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休日のお昼は簡単に
「焼きそば」です。
*美味しい焼きそば～
『焼きそば』
お肉と野菜を炒めてる間に
麺をレンジでチン♪
この一手間が美味しい焼きそばに～
【材料】(1人分)
◎焼きそば麺 1玉
◎豚バラ肉 50g
◎お好みの野菜・具材 適量
◎焼きそばソース(添付) 1袋
●鶏がらスープの素 小さじ1/2
●オイスターソース 小さじ1/2
●ウスターソース 小さじ1と1/2
【作り方】
① ピーマンは縦半分に切って、種を取り内側に
薄く片栗粉をまぶしておく。長ネギはみじん切り。
② ボウルに●を全て入れて粘りがでるまでよく捏ねる。
③ ①に②を詰める。
④ フライパンに(分量外の)油を薄くひき、火を弱め肉の方を
下にして焼いていく。蓋をしてお肉に焼き色がつくまで
蒸し焼きにする。
⑤ フライパンの余分な油を拭き取り○の調味料を入れて
煮る。煮詰まってきたらピーマンを皿に盛る。
⑥ 残ったタレに水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
⑤にかけていただきま～す♪
※今回使った野菜・具材はキャベツ・人参・玉ねぎ
ピーマン・たまごです♪
野菜でボリュームUP！したので
お腹いっぱいになり過ぎました
夕飯 食べれるかしら・・・(笑)
寒くなってきましたのでどうぞご自愛ください。
最後まで読んでいただきありがとうございます♡
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