【しっとり！】鶏ハム

こんばんは～

遊びにきてくださってありがとうございます！

ポチッとして頂けたら励みになります♪

レシピブログに参加中♪

昨日　自宅に戻り

本日は我が家です。

やっぱり我が家は、のんびりできる～♪

と　昨日は　帰宅して

のんびりし過ぎちゃいました(笑)

気になってた

旦那ちゃんの　鷹の爪・・・

火曜日が雨だったからか

めっちゃ元気で蕾までついてる

次回　帰って来たら喜ぶだろうな～

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

珍しく鶏ハムなんぞ作ってみました。

先日　旦那ちゃんに太ったね・・・

と　言われたのが

気になってるのか？

ヘルシーに鶏ハムをしよう！

なんて気分になったというね(笑)

【材料】(1個分)
●鶏むね肉　1枚
●砂糖　小さじ1
●塩　小さじ1

【作り方】
① 鶏肉は皮と脂を取り除き、観音開きにする。
　  砂糖 → 塩の順に鶏肉の両面にすり込む。
② ビニール袋に入れて3時間程おいて冷蔵庫で寝かせる。
③ キッチンペーパーで水気を拭き取り、ラップの上で
　  鶏肉を丸める。ラップでピッタリと包み空気が入らないように
　  両端をキャンディーのように結ぶ。さらにもう1枚ラップを
　  巻き、密封袋に入れる。(空気を抜いてしっかり閉じる)
④ 鍋にたっぷりの水を沸騰させる。③を入れて蓋をし
　  火を止める。冷めるまでそのまま放置。
⑤ 鍋から取り出しお好みの厚さに切って出来上がり♪

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
最後まで読んでいただきありがとうございます♡

ポチッとして頂けたら励みになります♪

レシピブログに参加中♪