きんかん

今、毎日一つは必ず食べているもの

きんかん

今年は、たくさんの金柑が実をつけたようで

大きな金の鍋で母親が金柑を煮つづけています。

皮ごと食べられるのが特徴ですが、

我が家のきんかんは種がたくさんあって食べにくい～

金柑はビタミンCをはじめ、果実ではめずらしくカルシウムなど、

多くの栄養を含んでいるそうです。

風邪をひいた時ににはもってこいの一品です