🇰🇷.*˚Seoul 2022.09.18〜09.21.*˚🇰🇷
西村、通仁市場近くにあるカフェ。
本当は かなり前から
行ってみたかったのですが
なかなかスケジュールと合わず…
今回、やっと 行けました🥹✨
『놋그릇 가지런히』ノックルッカジロニ
韓国伝統の真鍮食器、鍮器(ユギ)の
ショールームに併設されているカフェです。
お目当ては"홍시단팥"
凍らせた熟柿に
小豆のソースをかけたデザート🧡
柿は凍ったものが出てくるのですが
少し溶けてシャーベットのようになったり
もっと時間が経ってとろんとしたものも
また違う美味しさで、
いろいろゆっくり味わえます🤤✨✨✨✨
(そしてウチで凍らせようとしてる🙄)
右にある お餅もオーダー。
軽く焼かれていて、アイスやゴマのソースが付いてきました。
始めに ちょっと書きましたが
こちらのお店は韓国伝統の真鍮食器
鍮器(ユギ)のショールーム。
慶尚南道を拠点に活動する
慶南無形文化財14号の父イ・ヨングさんと
息子で２代目のイ・キョンドンさん
２人の職人さんの鍮器をより多くの人に触れてもらいたい、と 奥様がソウルにオープンされたカフェなのだそうです。
コーヒー以外のメニューは鍮器で提供。
スプーンの裏にハングルで何か書かれていて
🇰🇷友人が
「無形文化財の方の作品、って書いてあるよ」
って教えてくれました。
自分ひとりで行ってたら
そんなことに気付きもしなかった、と思う🙄
※あとで、お店の方にちゃんと伺ったら
"慶南無形文化財第14号鉦匠人イ・ヨング、
履修者イ・キョンドン"と書いてあるそうです^^*
ギャラリーも兼ねているので
スタイリッシュでお上品で
大人っぽ〜く寛げる雰囲気。
若い子たちが来る…というよりは
落ち着いた雰囲気の年配の方の利用も多く
おじさま、おばさまたちが
和やかにお喋りされていました😊
日本ではちょっと地味な存在の柿ですが
韓国では柿のデザートも多くて嬉しいです。
ぜひぜひ一度、味わってみて下さいね^^*
↓↓↓詳しくはKONESTで
お店のInstagramもチェックしてみてください。
▷▶︎▷▶︎ 놋그릇가지런히
韓国のこと、 Instagram でも投稿していますので ぜひ🥰🥰