会社を退職してから今日で丁度１か月
お客様の某社長から壮瞥ゴルフのお誘い
札幌リージェントゴルフ倶楽部「旧コース」
例年なら４月末だと寒い印象がだが
今日は天候に恵まれ穏やかで暖かく
体調がぐずぐずだった為ゴルフは控えてましたが
２年振りのコース、満喫出来ましたよ！
さて、プレーはもちろんですが
もう一つの楽しみはゴルフ場飯！
「オニオンスライス」を皮切りに
「鉄板ねぎ餃子」
「タコから揚げ」
「栃尾の油揚げ」
「山盛りポテト」
もちろんノンアルコールですが話は弾み
そしてそれぞれメインのオーダーは
「エスカロップナポリタン」
鉄板ナポリタン不変ですよ
「豚骨しょうゆラーメン」
「オリジナルカツカレー」
肉厚なカツが最高ですよ！
「特選豚丼」
これは、メチャ美味しそうでしたよ
大変お世話になりました
また、誘ってくださいね！
有難うございました n(_ _)n
蕎麦屋で一番お世話になったお店「明月庵」
先代の時代からかれこれ30年近く
転職してからもこのエリアに縁があり
ブランクはあっても蕎麦と言えばここに
おぅ！しゅがさん、毎度 毎度
仕事辞めたんだってな、たまには顔出せよ‼！
時が止まったかの様な店内
前の会社の時代は、奥座敷でくつろいだ
いったい何度此処の暖簾を潜っただろう
腹が減ってる時のお決まりは
「親子丼に小たぬき」
出汁が最高なんだよね
小たぬきも、夏はぶっかけ
冬は熱々で！
しばらくは足が遠のくかもしれないけど
また美味しい蕎麦を食べに
大好きな「冷やしたぬき」が始まる頃に
「一期一会のレトルトカレー 第 463 食」
こだわりのカレーを神戸から！
創業者 深澤宏樹が自転車でカレー販売開始した
神戸といえば「マンドリルカレー」
その後の展開は目を見張る発展！
合わせしスープ代わりのラーメンは
茶茶・徳島ラーメン「やまきょう」
ラーメン激戦区 徳島での超人気店！
オリジナリティ溢れるコンビ
本日も美味しそうに整いました n(_ _)n
たっぷりの玉ねぎの甘みとスパイスが絶妙に絡み合う
マンドリルの代名詞的カレー
神戸発祥のマンドリルは、欧風カレーでもなく
スパイスカレーでもない唯一無二の味わい
肝心な部分がボケボケ
ひぃぃぃ～😱💫・・・ゆるちて～＞＜
シャバめなルーは少し塩味が先だって来て
辛味のスパイス感が追いかけてくる
見た目はいかにも濃そうですが
後味すっきりと食べやすい豚骨醤油
豚の旨味と甘味が詰まったスープ
ストレート麺によく絡む
今まで食べた徳島ラーメンの中では魚の味が
一番立っていてまろやかな旨みを更に演出してくれる
２年半前のストック記事から
ねぇパパ、退職したとたん、のべつ幕無しに
「カレー＆ラーメン」貪ってるけど大丈夫？
心配ご無用！ちゃんと手筈は打ってあるよ
先ずは、カレーのストックから
航空自衛隊三沢基地食堂からの
「F-35A 三沢基地カレー」
米軍三沢基地のアメリカ人から
アドバイスを受けた「パイカカレー」
渋沢栄一ゆかりの地、埼玉県秩父から
SLパレオエクスプレスをイメージ「SLパレオカレー」
神戸はいから食堂
「脳裏に焼きつく うま辛カレー」
ご当地 北海道からの「道産豚の角煮カレー」
北海道静内農業高校生 考案
北海道産 黒毛和牛「みついし牛キーマカレー」
お店でも食べてる YAKINIKU 徳寿
白老牛「人気焼肉店のビーフカレー」
ここからは、ラーメンストック
フライングで記事にしてしまったが
すすきののダークホース「一馬」
「釧路の超細縮れラーメン」
京都・濃厚豚骨ラーメン「無鉄砲」
奈良「ラーメン家 みつ葉」
福島ラーメン「自家製麺 えなみ」鶏塩らぁめん」
宮城・多賀城「らーめん 蔵」
そして大好きな和歌山の名店「正善」
何度目かのリピですよ
今回のラーメンは「久保田麺業」のサイトで購入
嬉しいサプライズ！メンマのサービス！！
こりゃ、次回もこちらで買っちゃいますよ
早くて旨い！お馴染みの丸亀製麺
普段はそば派でも、あの出汁を味わいたくなる
オートメーション化されたように人が流れ
瞬時に出来立てを提供するシステムは食の産業革命
この臨場感、さながらキッチンスタジアム！
いつもならサクっと、かけに天ぷらと飯なのだが
今日は気合を入れてこいつを食らいに！
「こく旨豚玉ぶっかけ」で飯を食う！！
丼いっぱいに広がる豚に輝く黄身
白米好きからしたら、これはもう堪らんおかず
スタートはうどんからではなくオン・ザ・ライス
一息ついたら、うどんを味わい
オレンジの黄身を割り一気に食い進む
ここで丸亀ならではのトッピング炸裂！
終焉は肉巻きご飯でタレを一潜り
旨すぎる (๑ ิټ ิ)ﾍﾍﾍｯ❤
フリードリンク化している出汁でさっぱり
そして今は「丸亀 うどんめし」に興味深々ですよ
