Festival

フェスティバルというと仮面ノリダーのテーマを思い出してしまうアラサー男子ですw
わかる人いるかなあ？？

ジャマイカでフェスティバルというと棒状のドーナツみたいな主食です。
初めて作ってみました。

じゃん。



見た目はなかなか。ジャークポークに添えました。

ただ、なんか硬かったw
コーンミールが多すぎたか、ベイキングパウダーが少なすぎたか、水が少なかったか。。
また作ってみます。甘みも足りなかったので砂糖も増やして。