正直教えたくないレベルに旨いけどあまり知られていないパンを紹介しちゃいます。
たいしてアクセス数ないブログだし、教えたところで実際行ける人はほとんどいないと思われるので。

パン屋の名前はパールブーケ
「天然酵母のパンと手づくりカレーの店」ということです。
この店は東京は武蔵野市にあります。駅で一番近いのは三鷹かな。でも歩いては行けなそう。
先日紹介したやさい食堂七福と同じく社会福祉法人武蔵野が運営しています。

おすすめはシナモンロール。

$Likkle Deejay Sugan Chai

普通シナモンロールって言うからには生地を巻いて作るじゃないですか。間にフィリングを入れて。
でもここのは巻いてません(多分)。もちもちした生地の中にフィリングが入ってはいるんだけど、ちょっと違うんだよねえ。
僕、パイ生地って苦手なんですね。シナモンロールもパイ生地に近いような生地が使われてたりするとだめで。デニッシュとか苦手。基本、しっとり、もっちりしたパンが好きなんです。

ここのシナモンロールはそんな僕の好みにぴったり。上にかかったアイシングも砂糖をレモンで伸ばして作ってるので甘酸っぱくて最高です。僕は甘酸っぱいのも大好きなのですw
ちなみに本日シナモンロールだけ4つも買ってしまいました。しかも運良く30円オフセールをしてて、1つ120円でした。

次回は東京パン界の大関、横綱レベルの店を紹介しようと思いますのでお楽しみに。

追伸。今日100円だったのでこんなレコードを買ってしまいました。
ヒップホップやR&Bはほとんど聴かない僕ですが、この曲は昔好きでした。
DoubleのShake

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