めぐみの里という
有機、減農薬野菜を取り扱った
お店でお野菜を買いに…
そらの農園さんのお野菜。
実は同級生が作ってるんです。
無農薬で一生懸命作ってるお野菜。
味が濃くて
甘かった◎
またこちらのエンドウ豆は
紫色。
ツタンカーメン豆とも呼ばれ
エンドウ豆の原種とも言われる
珍しいお野菜。
こちらも知り合いの方が作られてました。
こうしたお野菜が
唐津はたくさんあって
オーガニックやベジが好きな方には
嬉しい街です。
体の中から発光するような
錆びない肌にしたい！と
食べ物も再度、見直し。
植物＝フィト
の力で抗酸化や免疫力を高める
食事作り。
それにはこういう有機野菜や
減農薬のお野菜がより適してますね◎
唐津の紫玉ねぎが甘い！
茄子と蟹のトマトパスタ
こちら実は発芽玄米パスタで
ノングルテンの生パスタ
イオンに売ってて
気になって買ってみました。
主人は普通の乾麺の方が
好きみたい…^_^;
そして
お野菜たっぷりの味噌汁
茄子、スナップエンドウ、
ホワイトアスパラガス
全て唐津のお野菜。
全て唐津のお野菜。
手前味噌が完成！
仕込んだお味噌がいい具合に
発酵してくれました！
こうして自分で仕込んだりすると
やっぱり、発酵食は面白い！
何より味が全然違います！
お味噌汁が美味しくて
いつもならお味噌を濾しますが
大豆や麹が美味しくて
そのまま食べちゃってます！
最近は三食、味噌汁食べてるかも…
出汁をとって
野菜を煮ておく…
まずは息子の離乳食に。
その後、食べる前に
お味噌を溶いて
食べてます！
発酵で赤ちゃん肌目指せ◎