二十四節気の「雨水」という季節
七十二侯の
「土脉潤起：つちのしょううるおいおこる」
と呼ばれる時期に入りました。
二十四節気の「雨水」という名の通り
冷たく固まっていた大地が
春の雨によって潤い活気づく。
それに伴って
冬眠していた虫たちが、春の気配を
察知して、鮮やかに目覚める様子が
表されています。
「雨水；うすい」
という春の雨を表す呼び方…
響きも好きな二十四節気♥
さてさて献立を紹介。
漬け込んでた
鯛のお刺身を
鯛茶づけに☆
甘めのつけダレに
柚子胡椒が効いてます。
お醤油、みりん、お酒、お砂糖
出汁、柚子胡椒、すりごまで作った
つけダレ。
炊きたてのごはんにまずはのせて…♥
お出汁をかけて
さらさらっといただけます♥
それから…☆
焼きそば☆
椀ものは…
つみれ汁
先日作った
軟骨入りつくねがいい出汁に
漆のお椀を実家から
もらってきました♥
干支が書いてあって
大きさも形も素敵☆
それから回鍋肉も作ってたんですが
写真を取り忘れました(*_*;
それから
コロッケ♥
衣にカレー粉を混ぜて
アクセントに
おなか一杯ですね！！
そして…テレビで
《絵心なし芸人》が放映中…
牛の絵を描くことにヽ(´o｀
えーー！！！
主人の絵心…笑(^^;;
牛はこうじゃないかな？
と…
風景画が得意だそうです(^^;;