今日は素敵な縁で
地元唐津出身の女性経営者である
愛しとーとの岩本初恵さんに
呼んでいただき
伊藤けえらんを新年会にて
披露させていただきました♥
私が
友達とコラーゲンバイキングにお邪魔した際に
「伊藤けえらんお土産に使っとるよ！」って言ってくださり
そんな話から
ぜひ新年会においで☆とご招待くださいました。
早速、愛しとーとポーズで
初恵さんと写真♥
パワフル、人情味、かわいさ、努力
お話しすればするほど
いろんな魅力を感じる方だと思いました。
また社長自らがいろんなことに果敢に挑戦なさっていて
刺激を受けました☆
社員の方のチームワークも素晴らしかった！
会場も
200名を越す大賑わい！！
「いっぱい宣伝せんね！！」
とおっしゃってくださり
ブースを構えてくださいました☆
昨年から
唐津をもっと盛り上げたいと
佐賀唐津の物産を新年会の時に紹介されているそうで
今回、その中に入れていただきました。
全国北は北海道から
南は沖縄まで本当に多くの報道関係の方がブースに来てくださり
また私自身もテーブルを回って
商品を試食してもらい
みなさんが「おいしい♥」といってくださるのを
見れてうれしかった☆
添加物などを一切入れておらず
日持ちしない生菓子の為、
賞味期限が1日と繊細な和菓子、けえらん。
その為、地元でのみ愛されてきた和菓子という印象で
まだまだ知名度も低いのですが
ある報道関係者の方から
「けえらんって賞味期限が1日で
幻のお菓子って言われてる物ですよね」
と声をかけてくださったんです。
デメリットのように感じる日持ちの問題ですが
先祖から受け継いできた伝統の作り方を代々変えることなく
【日持ちしないことは添加物なしの印！
けえらんの保水量が多く、もちもちであることの証しだ！】
とメリットとして考える
父や弟の職人魂を
きちんと理解してくださることが
すっごくすっごくうれしかったです。
本当に今回は多くのことを勉強させていただき、
またこうしよう、ああしたい、という思いも沸いてきました。
家の近くにコラーゲンバイキングがあるので
また近々行って
美容バイキング楽しみたいと思います。
愛しとーとのみなさん、ありがとうございました！
