変わり冷奴

2人分

絹ごし豆腐1丁　長ねぎ1本　ザーサイ2枚　醤油大さじ1　ごま油大さじ1　七味唐辛子少々

1長ネギは千切り、ザーサイも千切りにする。醤油とごま油を合わせておく。

2器に絹ごし豆腐を盛り、ザーサイ、長ネギをのせ、醤油＋ごま油をかけて七味唐辛子をふる。