お手軽リゾット風

２人分

レトルトおかゆ２袋　バター大さじ２　玉ねぎ1/4個　コンソメの素１個　粉チーズ大さじ４　卵黄２個

作り方

１玉ねぎはみじん切りにする。鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れて軽く炒め、おかゆ、コンソメを入れて時々かき混ぜながら

全体が沸騰するまで加熱する。塩コショウで味を調えお皿に盛る。

２卵黄をのせ、粉チーズをかける。