おかずサラダ | 菅原明子と新米ママの『もしママ・クッキング』

おかずサラダ

2人分

ツナ缶1缶 ゆで卵2個 レタス6枚 ピーマン1個 ミニトマト8個

ドレッシング

オリーブ油大さじ1 酢大さじ1 オレガノ少々 塩コショウ適量 にんにくすりおろし小さじ1/2

 

作り方

1ゆで卵はからをむいてスライスする。ピーマンは種を抜き、薄い輪切りにする。レタスは一口大にちぎる。

2野菜類、油をきったツナ缶、ゆで卵を彩りよく盛り、良く混ぜたドレッシングをかける。