元旦豚汁サービス
こんばんは。
昨日11:00から当ホテルのレストランウイングで豚汁無料サービスを行いました。
200食分用意していましたが、13:00頃に完売しました。アツアツの豚汁、満足していただけたでしょうか?
もう一つ、レストランのネタですが、インドカレーを年明けに合わせて改良いたしました。
好評のナンはお客様のボリュームが物足りないという声からサイズアップし、香ばしさを出すために表面にバターを少し塗っています。
カレーのルーは以前はあっさりとした味でしたが、少し物足りないというお客様の声をいただき、油とカシューナッツのペーストを加え、コクと深みのある味に仕上げました。
下の写真はレディースセットです。
カレー、ナン、サラダ、本日のスープ、マンゴーラッシーのセットです。
是非ご賞味ください。またご感想もお聞かせいただけるとありがたいです。
よろしくお願いします。
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あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
昨日は花火大会が予定通り開催され、2010年をしっかりと締めくくることができました。ただ、写真が撮れなかったので写真を紹介できません。申し訳ありません。
年越しの瞬間には菅平内にある道光神社には多くの人が初もうでに訪れ、参拝するのに1時間以上も待たなければなりませんでした。
元旦はスキー場でも今年の初滑りを楽しむ方々でにぎわっていました。
中川レーシングも今年の初練習を行いました。
年末年始の休みを利用して元スタッフの方々も練習しています。
雪は少し柔らかかったですが、下地はあるので目立ったあれはなく、いい練習になりました。
中川さん、今年もよろしくお願いします。
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大晦日
今年も今日で終わりですね。
皆さんは大晦日をどのようにお過ごしでしょうか?
スキー場では各チームで今年最後の練習が行われ、選手は今年をいいイメージで終えようとかなり気合を入れて頑張っていました。
「今年最後の一本」といってスタートする選手も多かったです。
来年へつながる一本にできたでしょうか?
今日は売店の紹介をします。
売店は玄関を入ってすぐ左にあります。
信州、長野の特産品を中心に取り揃えております。
中でもおすすめなのがこの干し柿
実は長野は日本一の干し柿の生産量、出荷量を誇っているのです。
【全国トップ3】
生産量 出荷量
第1位 長 野 県 2,383.0t 2,302.2t
第2位 福 島 県 2,117.7t 1,361.0t
第3位 和歌山県 904.4t 624.4t
この干し柿は甘さ控えめで後味もすっきりしているので、何個でもいけてしまいます。
是非お試しください。
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金子未里選手
今日2回目の更新です。
中国のコンチネンタルカップから帰ってきて、昨日菅平に着いた、アルペンスキーの金子未里選手です!
1月4日からの志賀の学チャンに向けて、環境のいい菅平でトレーニングするそうです。
是非頑張ってください
金子選手からのコメントです。
「ただ今菅平高原スキー場!学チャンに向けて頑張ります!私から菅平サンホテルのスタッフさんにお土産です。ぜひみんなで召し上がってください!」
ということで、お土産をいただきました。
高原リンゴジュースです
このジュースは秋田県十和田湖八幡平高原で育んだ完熟したリンゴ(1L=約6個分)を0℃貯蔵し鮮度と味にこだわり、丸ごと絞ったジュースです。
水、砂糖、防腐剤、特に酸化防止剤も加えないストレート100%の無添加製法です。胸焼けすることもなく、便秘がちな方、又お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
金子選手は
「祖父の家で作っている、私のお勧めです!」
とおっしゃっていました。
このリンゴジュースは十和田湖果汁生産組合 平野りんご園で販売されています。
平野りんご園
TEL0186-25-2208
FAX0186-25-3113
〒018-5201
秋田県鹿角市花輪字小平51
金子選手、リンゴジュースありがとうございました!美味しくいただきます!
皆さんもぜひ試してみてください!