初挑戦〜 | オールグルテンフリーシフォンケーキ専門店オープンに向けての気まぐれ日記

オールグルテンフリーシフォンケーキ専門店オープンに向けての気まぐれ日記

奈良県産の米粉と奈良の自然豊かな山間で育てられ
遺伝子組み換えでない飼料を食べてる平飼い卵を使用した
特別のシフォンケーキ。
販売に向けて日々奮闘しております

おはようございますニコニコ

シフォンヌです。

今朝は 酒粕シフォンケーキを

焼いてみましたルンルン

初めての挑戦にしては良い口当たり〜〜

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でも 

もう少し 酒粕を増やした方が

風味がでるかなぁ。

酒粕の香りがきついのが苦手な私が

作るからつい 控えてしまう(^^;;

これでも50gは使ってるので

たっぷり酒粕の香りはしてるんだけどなぁ。