シフォンケーキ

こんにちは

シフォンヌです。

今日は vegetable chiffonリベンジです〜。

少し手も落ち着いてきたので

数日ぶりのシフォンケーキ作り。

「大和伝統野菜 マナ」

フレッシュ野菜で作ると

水分量が難しいです

でも ふわふわ感は 満足！

次回はもう少し 水分を減らして…っと

次への課題…