通勤するときにいつも前を通るのですが、行ったことは一度もなし。
気になるな～と思っていたのですが、やっと行く機会に恵まれました。
店の名前は「バーデンベルグ」なのですが、サブタイトル風に
「ムッシュ武田の店」と書かれているのです。
もしかしてフランス人？と淡い期待を抱きつつ店に入りました。
しかしムッシュ武田はいませんでした。残念。
仕事帰りだったので、ケーキの数はあまりありませんでした。
ということは人気があるのか？美味しいのか？とワクワクしてきました。
私は初めて訪れるお店では必ず買うものを決めています。
それはシュークリームなのです。
デザートの達人、辻口博啓がTV東京の「ソロモンの王宮」 という番組に出たときに、
「お店の良し悪しを判断するには何を食べればいいですか？」
（こんな内容の質問だったと思います。正確に何といったかは失念）
辻口さんは「シュークリームです。そのお店のカスタードクリームで良し悪しが分かります」と。
このセリフを聞いたとき、実はもの凄くドキドキしたのです。
実は私はそのことを知らず知らずのうちに実践していたからです。
確かにシュークリームが美味しいお店はその他も美味しいと思うのです。
さて、それではこのバーデンベルグはどうかな？
ということでシュークリームを探したのですが、売り切れ・・・・＿|￣|○
売り切れと言うことは美味しいのかな？ちょっと期待です。
そこで別のものを探索。
実はいま密かに（？）カップモノがマイブームなのです。
チーズムースを買いました。
食べてみると、とろける食感、少しヨーグルト風味のすっぱさ。
甘さが抑えていて、ウマウマです。
次回は是非シュークリームを食べてみたい。
そしてフランス人かもしれないムッシュ武田にも会ってみたい！
バーデンベルグ
平塚市四之宮1039-1ハイツ林101
TEL 0463-55-8700
営業時間 9:30～19:30
定休日 不定休