みなさま、ごきげんよう~
いかがお過ごし?
すえちゃんはね、
プリンを作って&食べております
村上祥子さんの本に載っていたのだけど、
すごく簡単に作れそうで、栄養補給にも良さそうに思ったので、
作ってみたら、簡単ですごくおいしいー
(市販のプリンよりおいしいかも。防腐剤とか入ってないしね)
(リピートしてます)
子供の頃、母がよくプリンを作ってくれていたのを
思い出したけど、大きな蒸し器で一度に8個くらい
作ってたような。。。
偶に、すが入ってたり、カラメルソースが固くなって
飴になっていたりで、失敗したと言ってたけど、
それでもおいしかったねー。
で、このプリン、母のより、半分くらいの量ですが、
ちょっと食べたい時に ちょうど良いかな。
作り方も簡単で、母の作り方とは違うと思うけど。
レシピを載せると、著作権に触れそうなので、やめますw
(知りたい人はメッセージしてね。ピグともさんorやりとりある方のみ)
検索しても、レンジを使うレシピばっかり出てくるのですが、
これはレンジは使いません。
断捨離をして食器もずいぶん処分したので
プリン用のカップがありません。
蕎麦ちょこを使いました
(お茶碗蒸しのカップだとちょっと大きいです)
かわいいティーカップやココットで作っても良いね!
、、、と、今、思ったw
ごきげんよう~