宮崎市花山手のケーキ屋、パティスリーエスサンクの末永です。
クリスマスバタバタしていて更新が遅れてしまいました(^_^;)
出来上がった低糖質ショートケーキを検査してもらった結果が出ました🎵
左側が１カットの糖質量です。
わずか２、６グラムです❗❗
右側がホールケーキ（15㎝）の糖質量です。
１ホールでも１５、６グラム(^○^)
先生から誉めていただきました。
糖質制限してない方としている方に試食して頂いた結果がコチラ↓
どちらの方も血糖値の上昇は見られませんでした🎵マイナスなのは誤差の範囲だそうです。
右側の表は普通のショートケーキを同じ量食べたときの数値です。
数値には個人差がありますが上出来でした
来年には販売開始したいと思っています。
糖質制限されている方のお誕生日を少しでもお手伝い出来ることを楽しみにしています。
ショートケーキも販売予定なので味もチェックしてみてください。
スタッフ一同お待ちしております、