大好きなお店の一つになだ万があります。
今日のランチはなだ万でミニ懐石をいただきました。
どれもこれも美味しくて、彩りもきれいで。。。とっても楽しいランチとなりました。
ホントは写真を撮りたかったのですが、主人と母にダメ！と…。
年齢層が高くて、お綺麗なおばサマ達ばかりで。でもそんなおばサマ達も写真を撮っていたのに。
悔やまれます。
一番美味しかったのが、椀でいただいた蛤真身。これは絶品でした。
母は最初に出てきたうぐいす豆腐、父はどれも美味しかったと相変わらずの返答でした。
今日はなんだかんだでこなさなくてはいけない用事がてんこ盛りで。帰ってきたころにはグッタリでした。
そんな今日の夕飯です。
お蕎麦にしちゃいました。
実家が天ぷらだったので、母にコツを教えてもらって初チャレンジしてみました。
なんだろうねぇ。衣のちょうどがまったく分からず。手探りの状態で揚げてみましたが結構イケてました
油で揚げてるのでカロリーが気になるところですが、お野菜が摂れるのでレパートリーに入れてみようと思います。
それにしてもＩＨはとってもラクちん。
温度調節もしてくれますし、汚れてもサッと拭くだけ。常に清潔を保てるのが嬉しいです。