今年の夏の美味しい発見です。
まずは、レモン風味のオリーブオイルを
バニラアイスクリームにかけて食べることです。
このレモンオリーブオイルは、CASA MORIMIさんのもので、
とても上質です。
サラダや焼き魚、お肉にかけてもとっても美味しいですが、
アイスクリームにかけると芳醇なレモンの香りと
オリーブオイルのコクで超高級なお味.........至福の美味しさです。
これはゴーヤのピクルスです。
とあるレストランのサラダバーで初めて食べて、意外な
美味しさに驚き、家に帰って早速再現しました。
苦みと甘酸っぱさのハーモニーとシャキシャキの食感が
爽やかな刺激で、暑い日に元気が出ます。
レシピはこちら。
季節ごとにこんな発見があると日々の生活が活き活きして
楽しくなります。
高市内閣の新しい顔ぶれで、笹川博義さんの入閣..........
統一協会との深い関係が.............ヤバいですね............。
こちら。
何だか、露骨になってきた気が.................。
隠れているつもりのにゃんこがかわいい.............
こちら。