桜海老と炙り白葱、青唐辛子のペペロンチーノ☆

三連休最終日みなさんはいかがお過ごしですか

アルポルトカフェおすすめの日替りパスタは連休初日に好評だった桜海老をご用意


「駿河湾産桜海老と炙り白葱、青唐辛子のピリ辛貝出汁ペペロンチーノ」

桜海老の豊かな香りと合わせるために白葱も炙って風味を最大限に引き出しました
この香りがまたたまらん



青唐辛子は国産のメキシコ品種セラーノ デル ソルという辛味の強いペペロンチーノ
(味覚がおかしくなるので少量しか加えてないですけど)

この青唐辛子の味わいもまた魅力です



ぜひ連休最終日はアルポルトカフェへ



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