トマトとバジルのパニーニ | 僕の歩む未知…輝く未来!?

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東京・西麻布リストランテ アルポルトで修行をして2002年大阪・阪急百貨店梅田本店アルポルトカフェ1号店を出店。以来、高島屋東京店、高島屋京都店、松坂屋名古屋本店とアルポルトの味を忠実に再現し、各地に片岡イタリアンを提供する今話題の若手料理人である―。

パン特集も連発してんなぁ。。

今回は

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トマトとバジルを練り込んだ優しい味わいのパンニコニコキラキラ
練り終わって発酵中です。

「トマトとバジルのパン イタリア風」



一個10gしかないちっちゃなパンですニコニコ音符

かわいいなぁ。。


ほらこんなにいっぱい出来てもうて汗
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これを食前のお楽しみにガーン
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ほうれん草をリコッタチーズと和えて味付けし、生ハムと一緒に挟みました音符
クリーミーなほうれん草と生ハムの適度な塩気が味に深みを持たすわなぁ。。



一口サイズのミニパニーニニコニコキラキラ


さぁ、、
召し上がれラブラブ