ふりかけ

大根の葉っぱをごま油で炒めてから 鰹節とゴマをかけて 鍋肌から醤油をたらして もう一炒め。  冬は「大根の葉のふりかけ」。夏場は 信州の野菜ふりかけ「やたら」で白米を食べます。