鯨食べて ほげ~! byおキャンピーこないだ、 釧路沖で調査捕鯨された ミンククジラの生肉が手に入りました。 すごく新しい 生の クジラの肉。 昔は給食で何ぼでも食べたけど、 こんなに 柔らかくて、甘くて、旨いなんて 知らんかった。 お客さんも大喜び。 よかったよかった。 ワイもよかった。 新しい肉は牛肉もマグロもそうやけど、 写真みたいに、 空気に当たって無い部分が 濃い深紅色になってる。 これを冷蔵庫で暫く冷やしこむと、 それは見事な、輝かしく鮮やかな赤色になる。