この後の工程はどうしたらいいのかわからないので、聞きに行こうと思っています
その間にもカフェに来てやることがたくさんあり
薪作りや畑の事やミツバチの事などなど
本日行った事は
裏の畑にぐるりと囲ってある場所があり
ウド が生えてくる場所とわかり
地元の方に、籾ぬかを入れておくと良いと教えて頂き
早速やってみました
どれくらい入れたら良いのか分からないのですが
これくらいかなーといれてみました。
春に美味しいウドがでてきますよーに
美味しい酢味噌和えを皆さんにお出ししたいなぁと
期待して春をまちます
もう一つの作業
山風の住み込みスタッフのミツバチのお家づくりです
こちらはまだどうしたら良いのが分からない事ばかりで
とりあえず、廃材で板をカット
これを持って その後の工程を教えて頂こうと思っております
ミツバチ達のお裾分けのハチミツを頂いてこちらも皆さんにハチミツトーストを食べていただきたいなあ…と
知らない事ばかり
分からないことばかり
全てが勉強です