そらまめ

そらまめ　ゆでました。

塩ゆでにしたのでそのままでも美味しいのですが

ちょっとだけおしょうゆをつけて食べると

より豆の甘味がＵＰして美味しいです。

人によっては塩を付けると言うので

それも試したらこちらも美味。

塩の方は

甘味と塩味が溶け合って一つになるのにたいして

しょうゆの方は

甘味とともにしょうゆのこうばしさもＵＰするみたいです。

例えるなら

塩はきれいにはもった２重奏で

しょうゆは　２声の　対旋律　みたいです。

新しい発見でした。