今日は退社後、親友4人と青山の「ニューオーガニックレストラン オルト」http://www.president-hotel.co.jp/restaurant.htm でお食事でした。
美食家Rちゃんご推薦のお店。
その名前の通り、有機野菜を中心にお肉やお魚料理も味わえるお店です。
みんなで前菜数品と保存料を使っていないというバイオワインとルッコラのニョッキ(これがもう~絶品
)をシェアして、夫々メインをオーダーしました。
私は「牛頬肉の煮込み」を。↓
ナイフがズブズブとおちるぐらい、お肉が柔らかくとても美味しかったです。
しかし、何より声を大にして言いたいのは、奥にさりげなく添えられてるマッシュドポテトの甘さ!
普通、添え物に感動したりしませんが、ここのおいもは主役級の美味しさ!!
もっと食べたかった・・。オルトさん、もっとポテトの増量願います。
そしてメインにはこんな「蒸し野菜」がついてきます。
盛り付けかわいい~![]()
この色鮮やかなお野菜はルックスだけでなくお味もvery good!!なのです。
さっきのおいももそうだけど、いいお野菜は甘くて味が濃いんだなぁ~とつくづく思いました。
私は、“お肉大好き!週に一度は焼きいれちゃう派”なのでオーガニック野菜をあえて食べたのは今日がはじめてでした。(いつの間にか口にしていることもあったかもれませんが気づいてません・・・鈍感・・)
いつも自宅で使うものとは明らかに違う色、味のお野菜に大変満足でした![]()
さらに今晩のお食事会を満足させるものにしたのが、Cちゃんの結婚
のお話。
本当におめでとう![]()
Cちゃんの新しい生活は今日のお野菜同様、とびきり新鮮でそれはそれは甘~いものになるはず![]()
NEW ORGANICとNEW LIFEが青山でシンクロした金曜日の夜
でした。
今日の通信簿(★=反省!~★★★★★=最高!)
・「ニューオーガニックレストラン オルト」 ★★★★
・親友4人とのお食事会の楽しさ ★★★★★

