今日の晩ご飯は
「鶏肉のトマト煮込み」


①鶏肉に塩コショウを振って薄力粉をまぶしておく
②オリーブオイルとニンニクで鶏肉を炒める
③しめじ・玉ねぎを投入
④トマト缶・水を入れて煮立てる
⑤砂糖・コンソメ・塩・ブラックペッパーで味付けをし弱火で煮込む
⑥お皿に盛り付けて完成


確かこんな感じで作ったと思う。
バターを入れたか入れてないかどっちだ?
なんとなく作ったから覚えてない笑


結構な量をお皿に盛ってしまって今にも溢れ出しそう。
だがペロッと食べれました(๑´ڡ`๑)