以前、水キムチやった時、塩を入れなかったため発酵せず失敗😣こんどは、塩にこだわり適量いれて常温2日で発酵成功！
ブクブクと泡が立ち、発酵！
今回はYouTubeいろいろ見て米糠ベースで作ってみた！
普段は肉系だが、歳も歳なので常備菜として行こう!
でたま肉が喰いたくなる無限ループ！笑
汁も残さず！発酵パワー
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職場の食堂はかつては2つあって定食屋と麺専門があり、麺専門で出すカレーが好きだったが、もう2つも撤退してしまいカレー難民になりました！（笑）
キャンプとかで作るカレーに似てて好きでした。
退勤してギリ間に合うか？！
19時には閉まってしまう！
セーフ！
念願の老舗カレー屋
二人待ちでした
メニューはこれだけ！さすが専門店！こうゆうの大好き😍
福神漬、らっきょ
ハンバーグカレー大盛り、チーズドッピンク850円
ビーフカレーぽい味付けだが、辛さより旨味が凄かった！
みえないがトロトロの肉(謎)がありました！
特選カレー530円はお手頃！
しばらくは通えるな！（笑）
紀元前の神社らしい！
日本は元号、西暦が一般的な暦だが、古来日本は、皇紀というのがあるので、西暦には当てはまらないのかもね。
武蔵国総社は大國魂神社で、点在してる六宮の筆頭、一之宮がここ小野神社だそうだ！
参道の辺に小川が流れているが、昔は渡し船があったのか？
周りには、碑や通りの名前が神社絡みて、豪華でなはなく、大切にされてきたのかな。
ハート石
ちなみに、前に紹介した氷川神社は武蔵総社では三ノ宮だそうです。
一之宮にしろ二ノ宮にしろ、地理に基づき、歴史を鑑み、自然に感じるままに感情するのみ！文献があるとするなら、知識としてありがたいがね！