圃場での作業は腰をかがめてアスパラ収穫。午前中はなんとか。だけど、午後になると一変する。きつくなる。

そうやって午後まで収穫。

あとは長さを切り揃え、悪いものを除いてコンテナに積み込む。その作業は腰よりも背中が痛い。ずっと立ちっぱなし。意外に時間がかかる。結束作業をやれば、収穫時間と大体同じくらいかかる。農協出荷の普通露地栽培では、結束作業がないぶん楽だけど。

アスパラ収穫は腰と背中が痛い