近頃は一年中あわただしくて、何月だろうとあまり関係ないんですが・・・(*^▽^*)
佐渡産りんご品評会に出品するりんご
なんとかできました
まだまだ不満はあるけどこれが限界
いつものことながら不細工リンゴばかりで、これをそろえるのには一苦労ですが、去年は入賞を逃したので今年はちょっとばかり厳選してみました
でも問題は味なんです
なにせ佐渡産のりんごは平均糖度が高くて、１５～１６度くらいでは上位入賞は無理
色や触感で糖度の高そうなやつを選んでは見たけど・・・どうかな？
蜜入り具合も審査されます
このくらいがちょうど良いのかな？
でも、俺は下の様にちょっと入っているくらいの歯触りが好みです
明日から本格的に出荷が始まります