味覚を共有 | 長崎県大村市 すだこどもクリニックのブログ

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はじめまして。
長崎県大村市で小児科を開業している小児科医です。当院の案内などを適宜行っていきます。よろしくお願いします。

NTTドコモが味覚を共有する技術を公開しました👅


料理の味の分析と、人それぞれで異なる味の感じ方をかけあわせ、味の基本となる五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を特殊な液体で再現するのだそうですびっくり


味を再現するとか考えたこともないような技術ですが、どれほど再現されるのか非常に興味深いですニコニコ