１．玉ねぎ、にんじんをみじん切り、なすを大きめのみじん切りにする
２．フライパンにバターをひき、中火にかけ、
にんじん、玉ねぎ、なすの順に入れる
３．肉を解凍し、ほぐしながら炒め、
色が変わったら小麦粉をいれ絡める
４．粉っぽさがなくなったら牛乳とスープの素をいれ、
煮立ったら中火にし混ぜつつ３分煮る
５．塩コショウを加え、混ぜたらごはんも加える
６．チーズを全体に散らし、１～２分蒸し煮にする
７．最後に火を強めてまわりが焦げるまで１～２分煮る！
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玉ねぎ １/２
にんじん １/２
なす １/４
バター 少々
鳥ひき肉 100g
ごはん 茶碗一杯
塩コショウ 少々
牛乳 ３/４カップ
スープの素 １/２
チーズ 多め
混ぜちゃったから見た目が悪いけどおいしい！